Esse ano o Epcot International Food & Wine Festival está completando 18 anos, e acontecerá entre os dias 27 de setembro até 11 de novembro. E para participar, basta seu ingresso convencional para o Epcot!
Nesse festival temos a oportunidade de experimentar pratos de diversos
países e culturas do mundo, assim como uma seleção enorme de vinhos!
Logo na entrada já podemos comprar nossa seleção de vinhos favoritos entre outros souvenirs do evento no Festival Welcome Centert. Ao longo do World Showcase encontramos diversos quiosques temáticos onde podemos comprar os pratos típicos, que são em porções pequenas, experimentar vinhos e cervejas. O preço das porções varia entre US$4 e US$8, e as bebidas vão de US$3 a US$6.
Além de experimentar as cozinhas do mundo, no festival também podemos assistir a seminários e palestras, eventos de degustação e jantares chiquérrimos, todos supervisionados e oferecidos por chefs renomados da Disney e também chefs famosos. Para animar ainda mais, durante o festival acontecem vários shows no American Gardens Theatre - as apresentações são às 5:45, 7:00 e 8:15
27/09 - 29/09 - Starship (starring Mickey Thomas)
30/09 - 01/10 - Go-Go's 
05/10 - 06/10 - Sister Hazel
07/10 - 09/10 - Sugar Ray
10/10 - 11/10 - Edwin McCain
12/10 - 13/10 - Manhattan Transfer
14/10 - 15/10 - Wilson Phillips
16/10 - 17/10 - The Pointer Sisters
18/10 - 20/10 - Night Ranger
21/10 - 23/10 - Boyz II Men
24/10 - 25/10 - Survivor
26/10 - 27/10 - 38 Special
28/10 - 30/10 - Smash Mouth
31/10 - 01/11 - Spin Doctors
02/11 - 03/11 - Christopher Cross
04/11 - 05/11 - Hanson
06/11 - 08/11 - Dennis DeYoung, membro original do grupo STYX
09/11 - 11/11 - Big Bad Voodoo Daddy
Nesse festival tem muitas coisas acontecendo ao mesmo tempo. Podemos apenas apreciar as comidas dos stands como também participar mais ativamente, indo às palestras, as aulas, jantares e tudo mais. Aqui algumas dicas para vocês aproveitarem o Food & Wine Festival:
Tenha um plano, o festival tem crescido a cada ano, em tamanho e popularidade, por isso é importante nos planejarmos antes de chegar lá. Comece já sabendo os cardápios que serão oferecidos nos stands de cada país, assim você já prioriza os pratos que quer provar - você pode até imprimir o cardápio para não ter dúvida na hora de escolher (vou colocar os cardápios aqui em breve). Se puder, acho que vale a pena ir mais de um dia ao Epcot, assim você pode aproveitar com mais calma e pode ir a mais de um evento.
Aproveite as palestras e demonstrações mais baratas.
Alguns jantares, palestras e outros eventos podem ser bem carinhos, mas existem os "Low-Cost Seminars and Demonstrations", que esse ano terá demonstrações culinárias utilizando ingredientes específico, degustação de vinho e palestras sobre mixologia. As demonstrações são divertidas, um pouco informais, e sempre aprendemos algumas coisas além de poder provar os pratos ou as bebidas. As datas desses eventos são divulgados bem perto do evento, mas os valores já saíram: Demonstrações culinárias US$14, Palestras sobre Mixologia US$15 e Palestras sobre bebidas US$14. Vou postando aqui as datas dos eventos à medida que forem sendo divulgados. Quando quiser ir a algum evento, marque a data e o horário e ligue para fazer a reserva assim que puder. Se não conseguir ligar, assim que chegar no parque, procure o Guest Services no Festival Center para ver se anda há disponibilidade (normalmente há alguma disponibilidade)
Fuja das multidões, claro que o Epcot fica cheio durante o festival, se você não quer ficar no meio da multidão, visite o parque durante a semana. Nos finais de semana, principalmente no fim do dia, é quando costuma ficar mais cheio. O World Showcase abre às 11hrs, nas primeiras horas o movimento também é menor.
Use e abuse do seu Disney Dinning Plan. Isso mesmo! A maioria dos quiosques aceitam o crédito de Snack do Disney Dinning Plan. Se você está hospedado em algum dos hotéis Disney e fez o plano de refeições, aproveite!
Traga as crianças. Se divirta com a família toda! No festival também tem opções para os pequenos, como smoothies, sucos e muitos dos pratos são do gosto da criançada. Com tantas opções e diversão, é uma ótima maneira de apresentar novos sabores às crianças.
Aqui o vídeo de apresentação do festival desse ano:
Aqui o vídeo de apresentação do festival desse ano:
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